季節のメニュー

広島で100年以上の歴史を誇る「SAKURAO DISTILLERY」のウイスキー樽の中から厳選した１樽をボトリングしたウェスティンホテル東京プライベートボトル「SAKURAO bottled exclusively for The Westin Tokyo」を231本限定でご提供いたします。

海に臨む貯蔵庫ゆえの穏やかな潮の香りをほのかにまとった、ウッディーでスモーキーな香りとジャパニーズらしい柔らかなピート香、そしてシェリー樽の濃厚な甘みの長く続く余韻をお楽しみいただけます。

シングル：4,000円／ダブル：7,900円／ボトル：70,000円

ご予約：03-5423-7285

2022年9月1日（木）～11月30日（水）

挽きたての豆をエスプレッソマシンで抽出して、2種類のコーヒーカクテルに仕上げました。「メキシカンエスプレッソマティーニ」は、ドン・フリオ レポサドを贅沢に使った1杯。プレミアムテキーラの熟成感とコーヒーの香りを、卵黄の濃厚な味わいでまとめています。「ビタースプレッソフィズ」は、2種のビターズとコーヒーをクラフトコーラ風に仕上げたロングカクテルです。

料金：2,200円 ~

ご予約：03-5423-7285

2022年9月1日（木）～11月30日（水）

今年の秋は、「ハイランドパークウィスキー3種フライトセット」をお楽しみください。「ハイランドパーク18年」は、フルーティーな香りとスモーク香が調和する余韻が特徴。「ゴードンアンドマクファイル　エクスクルーシブ　フォーJIS #1497」は、ドライなシェリー樽の印象を堪能できます。「ゴードンアンドマクファイル　マクファイルズコレクション　#1500」は、穏やかなスモーク香としっかりとした味わいの1杯です。

料金： 6,800円  お一人様

ご予約：03-5423-7285

7月1日に発売される広島「SAKURAO DISTILLERY」初となる2つのシングルモルトウイスキー「桜尾」と「戸河内」。数量限定の希少な1stリリースを特別にご提供いたします。

「桜尾」は、「SAKURAO DISTILLERY」創業の地、広島県廿日市市桜尾で、瀬戸内の穏やかな潮の香りをほのかにまとう樽で熟成されました。ウッディーでスモーキーな香りと濃厚な甘みの余韻が長く続きます。
「戸河内」が熟成されたのは、森林と清流が生み出す美しい山あいにある戸河内熟成庫。新緑の香りをたっぷり吸いこんだ樽の中で静かに熟成され、柔らかな甘みとスムースな口あたり、爽快で穏やかな余韻が特徴です。
新規蒸留所の第1弾という希少な機会を、どうぞお見逃しなく。

ガラス：シングル 2,900円 ダブル 5,700円
ウィスキーフライト：3,000円（2種類・20ml）

ご予約：03-5423-7285

ウェスティンホテル東京初のオリジナルジンは、世界中のウェスティンホテルでゲストをお迎えする「ホワイトティー」の香り。ベーススピリッツは鹿児島の本格焼酎造りの老舗『佐多宗二商店』の芋焼酎。ボタニカルには、イタリア産のジュニパーベリー、中国産のホワイトティーに加え、国産の柚子、金柑などを使用。焼酎ベースの柔らかな口当たりとホワイトティーの華やかなフローラル、爽やかな柑橘系の香りをお楽しみください。

グラス：1,700円
ミニボトル（100ml）：4,200円

トニックウォーター：300円
炭酸水：300円

ご予約：03-5423-7285