広島で100年以上の歴史を誇る「SAKURAO DISTILLERY」のウイスキー樽の中から厳選した１樽をボトリングしたウェスティンホテル東京プライベートボトル「SAKURAO bottled exclusively for The Westin Tokyo」を231本限定でご提供いたします。

海に臨む貯蔵庫ゆえの穏やかな潮の香りをほのかにまとった、ウッディーでスモーキーな香りとジャパニーズらしい柔らかなピート香、そしてシェリー樽の濃厚な甘みの長く続く余韻をお楽しみいただけます。

シングル：4,000円／ダブル：7,900円／ボトル：70,000円

ご予約：03-5423-7285

2022年4月1日（金）～6月26日（日）
※金・土・日・祝休日 限定

バーならではの香り高い洋酒を組み合わせて、春らしく軽やかに仕上げた新作パフェを3種類ご用意。
選び抜いた素材をイマジネーション豊かに組み合わせながら、キルシュやグランマルニエ、X.Oブランデーといった本格的なお酒をかけ合わせました。エグゼクティブ ペストリーシェフの多彩な技と繊細な感性を随所に感じていただけます。
大人だけに許されたひとときをお楽しみください。
※『アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ』のみアメリカンチェリーが入荷次第のご提供となります

写真左から：マカダミアナッツと赤いベリー／アールグレイとチョコレート／アメリカンチェリーとピスタチオ

料金：各 3,000円 
ご提供時間：16:30 - 20:00

ご予約：03-5423-7285

2022年6月1日（水）～8月31日（水）
金・土・日・祝休日 限定

かき氷をイメージした夏の涼やかなカクテルを2種類ご用意いたしました。宇治金時を模した抹茶のカクテルは、自家製サステナブルシロップを使用。レモンとグレープフルーツピールがさわやかな香りを添えています。もう1品は、ダークラムのコクとトロピカルな香りが楽しめるパインのフローズンカクテル。自家製のシトラスフレーバーが、暑い夏にゆったりした時間を演出します。

料金： 各2,000円 

ご予約：03-5423-7285

7月1日に発売される広島「SAKURAO DISTILLERY」初となる2つのシングルモルトウイスキー「桜尾」と「戸河内」。数量限定の希少な1stリリースを特別にご提供いたします。

「桜尾」は、「SAKURAO DISTILLERY」創業の地、広島県廿日市市桜尾で、瀬戸内の穏やかな潮の香りをほのかにまとう樽で熟成されました。ウッディーでスモーキーな香りと濃厚な甘みの余韻が長く続きます。
「戸河内」が熟成されたのは、森林と清流が生み出す美しい山あいにある戸河内熟成庫。新緑の香りをたっぷり吸いこんだ樽の中で静かに熟成され、柔らかな甘みとスムースな口あたり、爽快で穏やかな余韻が特徴です。
新規蒸留所の第1弾という希少な機会を、どうぞお見逃しなく。

ガラス：シングル 2,900円 ダブル 5,700円
ウィスキーフライト：3,000円（2種類・20ml）

ご予約：03-5423-7285

ウェスティンホテル東京初のオリジナルジンは、世界中のウェスティンホテルでゲストをお迎えする「ホワイトティー」の香り。ベーススピリッツは鹿児島の本格焼酎造りの老舗『佐多宗二商店』の芋焼酎。ボタニカルには、イタリア産のジュニパーベリー、中国産のホワイトティーに加え、国産の柚子、金柑などを使用。焼酎ベースの柔らかな口当たりとホワイトティーの華やかなフローラル、爽やかな柑橘系の香りをお楽しみください。

グラス：1,700円
ミニボトル（100ml）：4,200円

トニックウォーター：300円
炭酸水：300円

ご予約：03-5423-7285

2022年3月1日（火）～5月31日（火）

かつて「世界のウイスキーの首都」と呼ばれたスコットランドのキャンベルタウンで今なお稼働する蒸留所「スプリングバンク」と「グレンスコシア」のフライトセットをご用意。
「モルトの香水」の異名を持ち、ウッディな味わいと塩気を含んだスパイシーさが魅力の「スプリングバンク10年」と、「ディープチャーバレル」で後熟した豊かなアロマとほのかなピート香の余韻が残る「ヴィクトリアーナ」をお楽しみください。

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料金： 4,800円 各 セット

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ご予約：03-5423-7285