広島で100年以上の歴史を誇る「SAKURAO DISTILLERY」のウイスキー樽の中から厳選した1樽をボトリングしたウェスティンホテル東京プライベートボトル「SAKURAO bottled exclusively for The Westin Tokyo」を231本限定でご提供いたします。
海に臨む貯蔵庫ゆえの穏やかな潮の香りをほのかにまとった、ウッディーでスモーキーな香りとジャパニーズらしい柔らかなピート香、そしてシェリー樽の濃厚な甘みの長く続く余韻をお楽しみいただけます。
また、10年の年月をかけ熟成するウェスティンホテル東京オリジナルウイスキーのための樽を同じく桜尾の貯蔵庫で選定。ザ・バーでは、2032年に誕生するオリジナルウイスキーのシリアルナンバー1を刻む特別なプレートと蒸留新酒のボトルをディスプレイしています。
シングル:4,000円/ダブル:7,900円/ボトル:70,000円
ウェスティンホテル東京初のオリジナルジンは、世界中のウェスティンホテルでゲストをお迎えする「ホワイトティー」の香り。ベーススピリッツは鹿児島の本格焼酎造りの老舗『佐多宗二商店』の芋焼酎。ボタニカルには、イタリア産のジュニパーベリー、中国産のホワイトティーに加え、国産の柚子、金柑などを使用。焼酎ベースの柔らかな口当たりとホワイトティーの華やかなフローラル、爽やかな柑橘系の香りをお楽しみください。
グラス:1,700円
ミニボトル(100ml):4,200円
トニックウォーター:300円
炭酸水:300円